Aji Colorado Orange

Le Aji Colorado Orange est une superbe variété bolivienne de Capsicum baccatum , issue d’une sélection naturelle du classique Aji Colorado. Cette version se distingue par la brillance et la chaleur de sa couleur orange , ainsi que par sa saveur douce et fruitée légèrement plus marquée que celle de la version rouge. Les fruits sont allongés, lisses et légèrement recourbés , passant du vert clair à un orange lumineux à maturité. Leur chair tendre et aromatique offre un équilibre harmonieux entre chaleur moyenne et fraîcheur tropicale . Le Aji Colorado Orange se distingue par sa vigueur , sa floraison abondante et sa maturation régulière . Sa stabilité et son rendement élevé en font une lignée très appréciée des collectionneurs et des cultivateurs recherchant un piment coloré, stable et constant.