PLUS
DE 100
VARIÉTÉS
Chez Sick & Twisted Pepper Seeds, ce n’est pas le choix qui manque ! Que vous soyez débutant ou expert, vous trouverez les semences parfaites pour vos futures cultures. Des piments sucrés aux plus extrêmes, dans toutes les couleurs, formes et saveurs, explorez notre site à la recherche de vos prochains coups de cœur.
UNLEASH THE
SICK AND TWISTED
THING INSIDE!
Comme notre slogan le dit si bien, nos semences renferment quelque chose de follement tordu, qui sommeille en attendant que vous le libériez pour se métamorphoser en un gracieux buisson ardent!
MAKE
PEPPERS
GREAT AGAIN!

Notre mission est simple : redonner aux piments la grandeur qu’ils méritent, en respectant le travail des créateurs et la préservation de leurs génétiques. Nous valorisons aussi les anciennes variétés qui se doivent d’être préservées. Dans un monde où les croisements non contrôlés se multiplient et vendu comme étant de vraie variété, nous prônons la transparence et la vigilance. Créer une lignée stable ne relève ni du hasard ni d’un simple nom apposé sur un fruit. Chaque piment possède une histoire, une lignée et un héritage qui méritent d’être respectés. Rejoignez le mouvement MAKE PEPPERS GREAT AGAIN et cultivez cette vision avec nous !
SEMENCES
ISOLÉES
GÉNÉTIQUES PRÉSERVÉES!
Chez Sick & Twisted Pepper Seeds, la conservation des génétiques nous tient à cœur. C’est pourquoi nous isolons une très grande partie de nos cultures afin de préserver et honorer le travail accompli par ceux qui nous ont précédés. Nous ne cultivons pas un simple jardin rempli de plants, nous cultivons une passion, une rigueur et des méthodes pour vous offrir le meilleur. Et croyez-nous… le meilleur est à venir!
DES VARIÉTÉS
À COUPER
LE SOUFFLE
Chez Sick & Twisted, nous donnons une place de choix aux variétés dites « classiques », mais aussi à plusieurs merveilles ornementales. Notre collection de semences cache des plantes spectaculaires, sélectionnées avant tout pour leur valeur ornementale plutôt que culinaire, même si leurs fruits savent être mis de l’avant en cuisine. Nous apprécions autant la beauté des plantes que la richesse de leurs saveurs, parcourez notre site à leur découverte!
DÉMARREZ
VOS SEMIS
EN FORCE!
Certains ont le pouce vert, tandis que d’autres peinent à faire survivre une fougère. Alors, comment partir d’une simple graine pour obtenir un plant vigoureux, me direz-vous? Pas de panique… avec quelques bons conseils, tout devient possible! Notre petit guide est là pour bien démarrer vos semis et récolter de beaux résultats… sans pour autant tout révéler sur les secrets de nos plants monstrueux, cultivés sans engrais de synthèse!
DES
TOMATES
AVEC ÇA!
Chez Sick & Twisted Pepper Seeds, la folie ne s’arrête pas qu’au piments. Les tomates sont une autre de nos passions, c’est pourquoi nous les cultivons! Nous offrons ici même des semences de plus d’une soixantaine de variétés fantastiques et héritages, sélectionnées avec soin au fil des années afin de vous offrir les meilleures variétés. Un jardin n’est jamais complet tant que des tomates n’y sont pas cultivées. Toutes nos tomates poussent librement, sans aucun engrais de synthèse, tout comme nos piments.
NOTRE ÉCHELLE SCOVILLE
Bien qu’une infinité de piments n’aient jamais été testés en laboratoire pour mesurer leur chaleur, nous avons pris le temps d’improviser notre propre échelle Scoville (mesure de l’intensité du piquant) afin de vous donner une idée de la brûlure dégagée par chacune de nos variétés. Cette échelle est incluse dans les fiches descriptives de nos variétés pour vous aider à mieux comparer leur intensité. Nous vous rappelons qu’il n’y a rien de scientifique ici, simplement notre opinion personnelle.





Commerçants
Vous cherchez des produits uniques, 100% cultivés au Québec de manière biologique? Vous serez servis avec Sick & Twisted Pepper Seeds!
Nos variétés et nos sachets au design percutant ne passeront pas inaperçus dans votre boutique, et leur contenu renferme toute leur richesse. Préparés avec soin et expédiés gratuitement à tous nos partenaires.
Prix distributeur : Pour accéder à nos tarifs et à l’inventaire réservé aux commerçants, inscrivez-vous dès maintenant dans la section INSCRIPTION, ou cliquez sur le bouton ci-dessous.
Les Bienfaits
Les piments forts ne sont pas seulement une explosion de saveurs, mais aussi de puissants alliés pour la santé grâce à la capsaïcine. Ils stimulent la circulation, renforcent le système immunitaire, soulagent certaines douleurs et favorisent le métabolisme.
En cuisine, ils se déclinent sous mille formes, apportant couleur, caractère et vitalité aux plats. Les cultiver soi-même offre en plus les bienfaits du jardinage: détente, fierté et sastisfaction.
En somme, les piments unissent plaisir, bien-être et découverte, prouvant qu’un peu de feu peut réellement faire du bien au corps comme à l’esprit.
Les effets de la capsaïcine
La capsaïcine est le composé naturel contenu dans les piments, responsable de la sensation de chaleur. En réalité, elle ne brûle rien, c’est simplement une réaction de votre corps, qui tente de se défendre en transpirant, salivant et même en libérant des endorphines.
En se fixant sur les récepteurs nerveux sensibles à la chaleur, elle trompe le cerveau, qui croit qu’il y a brûlure et provoque cette montée d’adrénaline que les amateurs adorent et qui rend le piquant si addictif!
Présente en différentes concentrations selon les variétés, elle devient plaisir, défi et passion pour les mordus de piments.

C’est quoi la capsaïcine?
La capsaïcine est un composé naturel produit principalement dans la membrane blanche des piments du genre Capsicum.
Appartenant à la famille des capsaïcinoïdes, elle est un alcaloïde de formule C₁₈H₂₇NO₃, découvert en 1816 et isolé en 1876. Pure elle se présentant sous forme de poudre blanche cristalline, insoluble dans l’eau mais soluble dans les graisses et l’alcool.
Aujourd’hui, elle est utilisée en médecine pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. Une molécule naturelle puissante, symbole du pouvoir fascinant des piments.
Plants isolés vs non isolés
Chez Sick & Twisted Pepper Seeds, nous prenons soin d’isoler une grande partie de nos cultures. Chaque fiche de nos variétés indique si les semences proviennent d’un plant isolé ou non isolé.
Plants isolés: Pollinisation contrôlée (filets ou distance) pour éviter tout croisement. Les graines sont pures et fidèles à la variété d’origine: forme, couleur, goût et chaleur.
Plants non isolés: Pollinisation libre et naturelle par les insectes, pouvant croiser plusieurs variétés être elles. En les cultivant, ces nouvelles combinaisons sont instables.
Nos Piments
Sick & Twisted Pepper Seeds est fier de fournir les piments dans la plus garde compétition de mangeurs de piments forts au Québec, présenté lors du festival Le Brasiervil.
Commerçants
Vous cherchez des produits uniques, 100% cultivés au Québec de manière biologique? Vous serez servis avec Sick & Twisted Pepper Seeds!
Nos variétés et nos sachets au design percutant ne passeront pas inaperçus dans votre boutique, et leur contenu renferme toute leur richesse. Préparés avec soin et expédiés gratuitement à tous nos partenaires.
Prix distributeur : Pour accéder à nos tarifs et à l’inventaire réservé aux commerçants, inscrivez-vous dès maintenant dans la section INSCRIPTION, ou cliquez sur le bouton ci-dessous.
Plus de 60 variétés
Notre collection contient plus de 60 variétés héritages et fantastiques sélectionnées avec soin au fil des années afin de vous offrir les meilleures variétés.
Nous en avons pour tout les goûts en passant par toutes les couleurs les grosseurs et les formes. Déterminer, indéterminer, miniature, c’est pas le choix qui manque, mais soyez en sur toutes nos variété produisent une quantité phénoménal de fruits.
Un jardin n’est jamais complet tant que des tomates n’y sont pas cultivées. Toutes nos tomates poussent librement, sans aucun engrais de synthèse, tout comme nos piments.
Toute la famille en raffole
Une collection unique
Notre collection regroupe des variétés rares et exceptionnelles provenant des quatre coins du monde, choisies pour leur beauté, leur histoire, mais avant tout pour leur saveur.
Feuillage panaché ou en forme de pomme de terre, fruits marbrés, zébrés ou d’un noir profond, chaque variété évolue tout au long de la saison, passant de teintes vertes, violettes ou orangées à des couleurs de feu éclatantes, parfois si intenses qu’elles paraissent irréelles.
Ce qui rend cette collection encore plus unique, c’est que toutes nos semences proviennent d’un travail artisanal minutieux réalisé sur notre ferme. Cultiver nos tomates, c’est soutenir un savoir-faire local!
Les anthocyanes
Notre collection cache d’ailleurs plusieurs variétés riches en anthocyanes, aussi spectaculaires à regarder que délicieuses à déguster.
Les anthocyanes sont des pigments naturels appartenant à la famille des flavonoïdes, responsables des teintes violettes, bleues ou noires de certaines tomates. Elles sont produites par la plante pour se protéger du soleil, du froid et du stress, tout en offrant des bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires.
Leur concentration dépend de la variété et de l’exposition au soleil: plus la lumière est forte, plus la couleur s’intensifie.
Taux de Germination
Chaque automne sonne la fin des récoltes, ce qui rime avec test de germination, afin de vous offrir des semences aux taux de réussite frôlant la perfection dans plusieurs variétés saisons après saicon.
Il est essentiel d’effectuer ces tests afin de garantir que les semences soient à la hauteur de vos attentes et de nos standards de qualité. Les semences peuvent être conservées plusieurs années dans un endroit frais et sec, sans que leur taux de germination ne diminue de façon significative.
Ici, nous renouvelons nos inventaires tous les trois ans, et souvent plus tôt en cas de rupture de stock, afin de toujours vous proposer des lots récents et performants.