Aji Bolsa De Dulce

Le Aji Bolsa de Dulce est une variété traditionnelle sud-américaine originaire de Bolivie , réputée pour ses fruits sucrés et aromatiques . Son nom signifie littéralement " sac de douceur " , un clin d’œil à sa saveur exceptionnellement douce et parfumée , typique des Capsicum baccatum . Les fruits sont trapus et légèrement plissés , avec une peau fine et brillante. Ils passent du vert clair à un rouge profond à maturité. Leur chair est juteuse et sucrée , dégageant un arôme floral et fruité très agréable. Le Aji Bolsa de Dulce se distingue par sa stabilité , sa germination rapide et sa production abondante tout au long de la saison. C’est une variété fiable et généreuse, idéale pour ceux qui apprécient les baccatum à la douceur naturelle et à la belle intensité aromatiqu e .