Amashito Wild

Le Amashito est une variété sauvage rare de Capsicum annuum , reconnue pour sa résilience exceptionnelle et sa facilité de culture . Très populaire dans certaines régions du Mexique , il pousse aussi bien sous chaleur intense que dans des conditions plus fraîches , tout en offrant une production abondante de petits fruits au piquant vif. Les fruits sont petits, ronds et légèrement allongés , pass ant du vert foncé au rouge éclatant à maturité. Leur arôme unique et leur chaleur franche en font un excellent piment pour la transformation en poudre séchée , conservant ainsi toute son intensité et sa richesse aromatique.