Cherokee Rose

Cherokee Rose est une mutation naturelle rare du célèbre Cherokee Purple. Son origine exacte n’est pas documentée et aucun sélectionneur n’est officiellement reconnu comme l’ayant découverte. Elle a été signalée pour la première fois au cours des années 2000 dans les cercles de collectionneurs nord-américains, où elle s’est démarquée par son apparence unique. Cette variation produit de gros fruits charnus de type beefsteak avec une magnifique couleur rose poussiéreuse et un fini mat , parfois décrit comme légèrement duveteux selon les conditions de culture. C’est ce ton pastel inhabituel, presque velouté, qui lui a valu le nom « Rose ». Le plant, de croissance indéterminée , est vigoureux et étonnamment productif pour ce calibre de fruit. La chair est rose vif , juteuse et douce, avec la richesse aromatique et la profondeur de saveur typiques des lignées Cherokee .